オールアバウト生活館 初めての方へよくある質問サイトマップ掲示板お問い合わせ管理人紹介更新記録
オールアバウト生活館 健康食品(ビタミン系) (現在地)
食品・食料・グルメ

ビタミン系

 ビタミンは生物の体の調子を整えたり、いろいろな栄養素の働きをスムーズにするために不可欠な成分ですが、その種類も多岐に亘ります。ここではビタミンを分類し、あなたに必要なビタミンは何なのか考えていただければと思います。

 ビタミンは生物の体の調子を整えたり、いろいろな栄養素の働きをスムーズにするために不可欠な成分で現在では約20個が知られています。絶対に不可欠な成分ですがごく微量で特有な効果を発揮します。英語ではVitamin(ヴァイタミン)と発音します。

 ビタミンは生物が生命を維持するために不可欠な成分ですが、残念ながら体内で合成されることはありません。そのため、本来は食事から摂取し適量を体内に維持する必要があるのですが、不規則な生活や多くのストレスなどに晒される現代人は十分にバランスよく摂取できない場面も多いのが現実です。それが一般にビタミン剤と総称されるサプリメントが注目されるようになった理由です。

 通常のビタミン類は「水溶性ビタミン」と「脂溶性ビタミン」の二つに分類されます。水溶性ビタミンは水に溶けるビタミンで、体が必要とする量を超えて摂取されると汗や尿として対外に排泄されてバランスがとられます。また、脂溶性ビタミンは必要以上に摂取すると、体内に滞留して体の各種機能に悪影響をおよぼす可能性があり、摂取量には注意が必要となります。

ビタミンの種類と役割・機能
ビタミンA  
ビタミンB1  
ビタミンB2  
ビタミンB6  
ビタミンB12  
ビタミンC  
ビタミンD  
ビタミンE  
ビタミンK  
ビタミンU  
マルチビタミン